Tritare la cipolla e soffriggerla in un paio di cucchiai d'olio in un recipiente per forno a microonde con bordi alti.

Quando la cipolla è appassita aggiungere il vino e un po' di pepe.

Cuocere senza coperchio nel forno a microonde alla massima potenza per 3 minuti.

Nel frattempo in un pentolino portare ad ebollizione su un fornello il brodo

Versare brodo e riso nel recipiente per microonde, mescolando bene il tutto e salando un poco.

Cuocere scoperto alla massima potenza per 5 minuti. 

Mescolare, coprire il recipiente e cuocere per altri 7 minuti. 

A cottura ultimata amalgamare il burro e un paio di cucchiai di parmigiano.

Lasciare riposare per due minuti e servire con altro parmigiano grattugiato.