Tritare la cipolla e soffriggerla in tre cucchiai d'olio e metà del burro in un recipiente per forno a microonde

Aggiungere il basilico, l'aglio schiacciato e la polpa di pomodoro; salare e cuocere alla massima potenza per 3 minuti

Nel frattempo in un pentolino portare ad ebollizione su un fornello il brodo

Aggiungere nel recipiente il riso e il brodo bollente

Mescolare bene e cuocere scoperto alla massima potenza per 6:30 minuti

Mescolare, coprire il recipiente e cuocere per altri 6:30 minuti

A cottura ultimata amalgamare con il burro restante e un paio di cucchiai di parmigiano

Lasciare riposare per due minuti e servire con altro parmigiano grattugiato